2010年，葡萄有则往事曾经惊动临时，国中国即中国成为了名酒投资市场上的解读酒主导实力。顶级波尔多期酒在中国颇为脱销，葡萄特意是国中国2008年纪先。每一位货真价实的解读酒名酒商纷纭将目力转向了中国这个西方国家。
但多少年纪先，葡萄中国真正排汇天下目力的国中国概况是它产酒大国的身份，而不光仅是解读酒破费大国的身份。据国内葡萄与葡萄酒机关（OIV）称，葡萄中国不光是国中国天下第五大葡萄酒破费国，（2011年）仍是天下第六大产酒国——最近，它逾越了澳大利亚、南非、智利以及德国。
在往年欧洲最驰名的ProWein葡萄酒展览会上，一群中大型中国酒庄展出了他们了葡萄酒。他们渴想谋求欧洲进口商。
他们的葡萄酒奈何样样呢？所有的葡萄酒都是接管国内葡萄种类酿制而成，良多对于盛行的西方葡萄酒气焰妨碍了重大的模拟。这些酒中，有大批香料味浓郁且经橡木桶陈酿的卡本内葡萄酒，此外，偏激接管橡木桶陈酿且无意过于甜腻的霞多丽葡萄酒，数目也颇为可不雅。不外，其中也不乏一些优异的葡萄酒——丹边酒庄（Danbian Winery）出品的霞多丽，口感清新，充斥了重大的果核类瓜果的滋味；长城酒庄（Great Wall）斲丧的2009年份珍藏卡本内（Reserve Cabernet 2009）葡萄酒，单宁厚重，口感丰硕。
大规模仍是小规模？
乡都酒庄（Xiangdu Winery）的杜乐乐（Dou Lele）说在中国打造名酒品牌挑战颇多，“咱们酒庄建树于2002年，昔时咱们开始自己种植葡萄——咱们想关注品质，不愿以及当地良多新酒庄同样，重大地从当地笼络重价的葡萄。” 乡都酒庄每一年的产量“仅”为4,000,000瓶，这可能在中国只能算一个小酒庄。该酒庄的做法可能无奈与欧洲的手工破费理念一律而论，但有一个事实不容轻忽：长城（中国最大以及最驰名的酒庄）每一年的产量为1,000,000箱。
以及良多酒庄同样，乡都酒庄依赖于外国专家，酒庄不光聘用了一位法国酿酒师，还雇佣了一位澳大利亚人负责葡萄园的规画。杜乐乐说，酒庄3个年份的“Les Champs d’Or”珍藏卡本内葡萄酒表明乡都酒庄尚有待睁开出自己的气焰，由于每一款酒的气焰都颇为差距——毫无纪律可言。
为了让葡萄酒更具欧洲典型气焰，乡都酒庄在标签以及品牌高下了良多功夫。他们不光仅为葡萄酒取了一个法国名字，还以“Lafittle”的名义销售一款顶级葡萄酒。惟独他们不招惹波尔多状师，这些名字的暗展现义仍是失效。——在ProWein展会上，真有一些德国酒商特意讯问他们是否能品味“Lafite”，不外，可怜的是，这款酒早就“售罄”了。
野心与斯文并存
在中国饮用葡萄酒是身份的象征，当地品牌有目共睹的价钱彷佛反映了这点。杜乐乐说酒庄出品的早些年份的“Les Champs d’Or”酒在二级市场上已经抵达了260美元/瓶的售价。而本文中提到的大少数酒款在中国的最低批发价为25美元/瓶。不外，这些酒的国内价与进口价并不不同，外国分销商可获良多优惠。
讨好最真挚的展现方式是效仿，但已经有迹象表明中国将开始打造自己的葡萄酒气焰。在新式法国橡木桶中，装的全是带有一些木本植物香的品丽珠以及西拉。中国大少数的产酒区天气差距重大——白昼极热，破晓尤冷——这彷佛能给予葡萄酒良多斯文感，至少履历丰硕的酿酒师能办到。
良多中国酒庄由大型公司所有——其中有些是中国公司，一些是跨国公司。在秦皇岛，座落着由斯华洛世奇（Swarovski）投资新建的朗格斯酒庄（ Bodega Langes）；良多波尔多最驰名的品牌（其中搜罗拉菲）当初均在中国北部具备葡萄园。中国葡萄酒如今可能还未睁开到郁勃时期，但当这条“巨龙”豫备“咆哮”时，不人违心错过这一刻。
朗格斯酒庄（图片源头：Bodega Langes）
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